衣食住をテーマにした糀屋。合計8,000円以上のご注文で送料無料。
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sawvih(そうび)は、衣食住をテーマにした糀屋です。
 
福井県越前町の豊かな環境の中で

農薬を使用せずに作られた自家栽培米を原料に

 
無添加の糀商品、味噌、米粉のスイーツなどを販売しております。
 
ご家庭での味噌作りの促進や

農業に特化したワークアイテムの制作にも力を入れており

 
世界に向けて、さまざまな糀のあり方を展開しています。





生産・製造

福井県越前町東内郡 4-604



店舗

神奈川県鎌倉市浄明寺5-6-1

tel. 0467-37-5188

10:00-18:00 水曜定休



sawvih.com

 




 


director/ 寺 坂 寛 志


1985年生まれ。福井工業高等専門学校 機械工学科卒業。

25歳で退社、同月に単身カナダのトロントに渡る。(株)シャルマンにて眼鏡製造 に携わる。

現地の飲食店のオープニン グスタッフとして、同店のフロアマネージャーに従事。


帰国後は実家麹屋にて1年の修行 を経て、独立。鎌倉に、「sawvih」をオープン。