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道端の蕗。

どうも今晩わ。

昨晩は更新しようにもインターネッツの開通が云々で結局本日更新という体たらく。。

テザリング使えばよかったじゃん!なんてこと思うのは簡単ですがね。

咄嗟の時に思いつく脳みそがあればこんなことにはなりません。ええ。

 

まぁ一日おやすみできたんだからいっか。

スヤスヤと眠らせてもらいました。

 

さて、本日はタイトルに「蕗」が出てきましたね。

「ふき」です。

そう、ふきです。

 

これ。

店舗前の路地に生えた蕗

 

綺麗でしょ。

インスタでも紹介しましたこちら。

うちの店の脇にびっしりと生えたんです。青々と。

 

 

 

そんでまぁ草むしりやらをやってるとね。

 

 

 

やっぱり処理に困っちゃって。

 

 

 

そんで本日はこんなことになっちゃいました。

 

 

 

 

蕗の煮付け

 

そしてこっちは佃煮。

 

蕗の佃煮

 

はい。

青々としてますとね。

やはり美味しそうに感じるのですよ。

そして、とても美味しかったです。

美味しいお料理をありがとう、お義母さま。

 

そして、裏山にミョウガが実っていることも発覚。

これは是非うちの味噌塗って食べなきゃ。

 

住んで間もない所ですが

色々な山の恩恵を授かっております。

今日も身震いするくらい涼しかったですしね。

 

さて、明日は休みです。

弟が遊びに来ることになっているのですが

迷わずに来られるかしら。

 

それでは、また木曜の更新まで。

ごきげんよう。

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