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糀を使ったワークショップを紹介しています。

 

 

「甘糀の作り方、使い方。」

甘糀ワークショップのツール一覧

糀のワークショップ 「甘糀の作り方、使い方。」     当店のドリンク全てに使われる甘糀。 これ、私たちの間では「飲む点滴」「万能調味料」「飲む美容液」 と呼んでいます。 糀の持つ面白さを…

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「手彫りの食器。」

手作りバターナイフを並べた画像

講師を招いてのワークショップ開催をお知らせします。   「手彫りの食器。」   第三弾です。     柔らかな感触、使い心地。 建築家「佐賀・高橋設計室」の高橋先生による、手彫りの…

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「味噌づくりのすゝめ。」

味噌づくりのすゝめ。

味噌づくりワークショップ 「味噌づくりのすゝめ。」   ご自分で仕込んだ味噌は、世界一美味しい。 それを体験してもらうべく、この度ソウビでは味噌のワークショップ 「味噌づくりのすゝめ。」を始めま…

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